| 化 学 名 ： |
双乙酸钠 |
| 分 子 式 ： |
C4H7NaO4·XH2O |
| 特 性： |
白色结晶,带醋酸气味。易吸湿，极易溶于水，加热至150℃以上分解。 |
| 质量标准： |
Q/320724 LRP004-2008，FCC-V |
| 用 途： |
广泛用于食品添加剂(如烘烤食品、糖果、脂肪、肉制品等)；此外还用作匀化剂、缓冲剂、防锈剂和复配防霉剂的主要配料等。 |
| 包 装： |
内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。 |
| 贮存与运输： |
本品应储于干燥通风的库房中，防止雨淋受潮、受热，装卸时应轻装轻放。防止包装破损，存放时与有毒物品分开。保质期二年。 |
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指示名称 |
Q/320724 LRP004-2008 |
FCC-V |
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游离醋酸% |
39.0-41.0 |
39.0-41.0 |
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醋酸钠(CH3COONa)% |
58.0-60.0 |
58.0-60.0 |
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水份 |
4.5-5.0 |
2.0 |
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重金属(以Pb计),≤% |
0.001 |
- |
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PH(10%水溶液) |
-- |
- |
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甲酸及易氧化物≤% |
痕量 |
0.2 |
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砷(AS计)≤% |
0.0003 |
- |
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醛类 |
痕量 |
-- |
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铅≤mg/kg |
-- |
0.0002 |
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