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| 焦磷酸二氢二钠 |
| 化 学 名 ： |
焦磷酸二氢二钠 |
| 分 子 式 ： |
Na2H2P2O7 |
| 分 子 量 ： |
221.94 |
| 特 性： |
白色结晶，溶于水，水溶液呈酸性 |
| 质量标准： |
FCC-V |
| 用 途： |
在食品中起缓冲剂，发酵剂，改良剂，乳化剂，营养剂．罐头防腐剂等作用。 |
| 包 装： |
25公斤净重纸袋或纸塑复合袋。 |
| 贮存与运输： |
应贮存在干燥，通风的库房中，运输过程中防止雨淋受潮，装卸时应轻装轻放，防止包装破损，存放时与有毒物品分开 |
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指示名称 |
≥% |
FCC-V |
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含量(以Na2H2P2O7计) |
≤% |
93.0-100.5 |
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砷 |
≤% |
0.0003 |
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重金属(以Pb计) |
≤% |
-- |
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铅 |
≤% |
0.0002 |
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氟 |
≤% |
0.005 |
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水不溶物 |
≤% |
1.0 |
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Ph值 |
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-- |
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