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乙酸钠
1、化学名：乙酸钠分子式：C₂H₃NaO₂·xH₂O(x=3 或0)
2、分子量：136.08(结晶品),82.03(无水品)
3、特性：无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。溶于水和乙醚，微溶于乙醇。三水醋酸钠的熔点58℃,相对密度1.45,自燃点607.2℃。于123℃时脱去3分子水。无水醋酸钠的熔点324℃,相对密度1.528
4、质量标准：GB30603-2014,FCC14,E262(i)
5、用途：作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。
6、包装规格：内衬聚乙烯塑料袋，外套纸塑复合袋或复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
7、贮存与运输：应贮存在干燥，通风清洁的库房中，防止受潮、受热，应与有毒物品隔离堆放。库房通风低温干燥；与氧化剂、酸类分开存放。
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指示名称 |
Index Item |
GB30603-2014 |
FCC14 |
E262(i) |
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鉴别试验 |
Identification |
通过试验 |
Pass test |
Passes test |
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含量，≥% |
Assay,≥% |
98.5 |
99.0-101 |
98.5 |
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酸度 |
Acidity |
通过试验 |
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Passes test |
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碱度，≤% |
Alkalinity,≤% |
通过试验 |
0.2 (Anhydrous) |
Passes test |
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0.05 (Trihydrate) |
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铅，≤mg/kg |
Lead,≤mg/kg |
2 |
2 |
2 |
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干燥减量，≤% |
Loss on drying,≤% |
2.0(无水品) |
1.0 (Anhydrous) |
2.0 (Anhydrous) |
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36.0-42.0(结晶品) |
36.0-41.0(Trihydrate) |
36.0-42.0(Trihydrate) |
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钾化合物，% |
Potassium Compounds,% |
通过试验 |
Passes test |
Passes test |
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pH(1%) |
pH(1% Aqueous Solution) |
- |
- |
8.0-9.5 |
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砷，≤mg/kg |
Arsenic,≤mg/kg |
- |
- |
3 |
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汞，≤mg/kg |
Mercury,≤mg/kg |
- |
- |
1 |
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甲酸，≤mg/kg |
Formic acid,≤mg/kg |
- |
- |
1000 |
